|
|
แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม |
|
Brief Record : Get Marc (ISO 2709) : E-mail record : QR code |
LEADER : 00000nam 2200000uu 4500 | |||
001 13399137890 | |||
003 ULIBM | |||
008 02 0711s2009 th a 000 0 tha d | |||
020 9780132747745 | |||
082 Ref 647.95068 C-T | |||
100 Chesser, Jerald W | |||
245 The world of culinary management : leadership and development of human resources | |||
260 New York :^bPearson,^c2009 | |||
300 294 Pages | |||
500 2/2554 | |||
650 Food service management | |||
650 Cooks | |||
700 Noel C Cullen | |||
945 ^p3334^l0^i030737 | |||
999 ^aศรัณยา เนตรสาคร |
คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน :: |
|
|||||||||
|
สถานะ | ||||||
1. | หนังสืออ้างอิง | Ref 647.95068 C-T 2009 | On Shelf | |||
Note: 2/2554 |
รายการใกล้เคียง หัวเรื่อง [Food service management]
|
BibComment |
คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้ |
|