![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
|
Brief Record
: Get Marc (ISO 2709)
: E-mail record
: ![]() |
![]() |
LEADER : 01174nam 2200277 a 4500 | |||
001 13399130212 | |||
003 ULIBM | |||
008 03 0417s2004 caua sb 001 0 eng | |||
082 ^a Ref 641.5 G-E | |||
100 ^aGissln, Wayne | |||
245 ^aEssentials of professinal cooking | |||
260 ^aU.S.A. :^bJohn Wiley&Sons,^cn.d. | |||
650 ^aQuatity cookery | |||
650 0 ^aFood service | |||
913 ^aImported by ULIBM Administrator | |||
945 ^p0^l0^i022377 | |||
949 ^aImport form external file by ULIBM system |
คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน :: |
|
|||||||||
|
สถานะ | |||||
1. | ![]() หนังสือ | Ref 641.5 G-E 2004 | On Shelf |
รายการใกล้เคียง หัวเรื่อง [Food service]
|
BibComment |
คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้ |
|
|